Em que tempo?

Em que reino, em que século, sob que silenciosa 

Conjunção dos astros, em que dia secreto 

Que o mármore não salvou, surgiu a valorosa 

E singular ideia de inventar a alegria? 

Com outonos de ouro a inventaram. 

O vinho flui rubro ao longo das gerações 

Como o rio do tempo e no árduo caminho 

Nos invada sua música, seu fogo e seus leões. 

Na noite do júbilo ou na jornada adversa 

Exalta a alegria ou mitiga o espanto 

E a exaltação nova que este dia lhe canto 

Outrora a cantaram o árabe e o persa. 

Vinho, ensina-me a arte de ver minha própria história 

Como se esta já fora cinza na memória.

 Jorge Luis Borges